joar-h.jpg

— Om oss —

 
 

Personane

Joar Søhoel
Jeger, fiskar og kokk

Laksen restaurant

– for deg med Med Hjarte for lokale mattradisjonar.

Viltkokk Joar Søhoel har i 2019 etablert ny restaurant i Villakssenteret i Lærdal. Her får du smaken av Sognefjord basert på rettar av laks, hjort, elg og reinsdyr.

Velkomen!

 

 

Eksterne omtale / Lenker

“The Hunt for the Norwegian Stag”
Jaktfilm